2015年5月22日,沒有大張旗鼓的喧囂和任何宣傳,長(zhǎng)申國(guó)際悄然開門迎賓;經(jīng)過不斷的調(diào)整、改善,2015年12月19日,長(zhǎng)申國(guó)際正式營(yíng)業(yè)。
一、概況:不一樣的國(guó)際買手百貨
長(zhǎng)申國(guó)際位于澗西區(qū)遼寧路與麗新路交叉口,左鄰萬達(dá)廣場(chǎng)、右鄰華陽國(guó)際大飯店,總經(jīng)營(yíng)面積五萬余平方米,由世界著名建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所擔(dān)綱設(shè)計(jì),主要經(jīng)營(yíng)有國(guó)際名品、珠寶、名表、時(shí)尚男女裝、潮流品牌等,同時(shí)配備時(shí)尚家居生活館、精品超市以及集休閑、美食于一體的樓頂花園,可滿足不同顧客群的購物需求,為主體顧客群提供精準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù)。
長(zhǎng)申國(guó)際,以買手制打破傳統(tǒng)百貨模式,融合上千個(gè)國(guó)際、國(guó)內(nèi)品牌集合而成,歐美、日韓國(guó)際潮流同步,打造經(jīng)典、時(shí)尚體驗(yàn)為導(dǎo)向的國(guó)際買手百貨。
二、目標(biāo):做思想上乃至生活方式上的先驅(qū)者
長(zhǎng)申國(guó)際采用新潮、簡(jiǎn)潔的無邊界設(shè)計(jì)理念,以牡丹圖案貫穿公共空間設(shè)計(jì),巧妙布局,使其通透靈變、流暢動(dòng)線,凸顯了時(shí)尚與國(guó)際潮的設(shè)計(jì)風(fēng)格。同時(shí)融合“國(guó)際買手”直采、名品集成、多個(gè)設(shè)計(jì)師品牌集合,將世界最好的商品用最好的組合為顧客呈現(xiàn)。而母嬰室、休息室、化妝間、兒童游樂場(chǎng)等人性化設(shè)施也處處彰顯著長(zhǎng)申國(guó)際以人為本的經(jīng)營(yíng)理念。
長(zhǎng)申國(guó)際,致力于成為中國(guó)獨(dú)一無二的、國(guó)際風(fēng)范又具中國(guó)特色的精品百貨店,在思想上乃至生活方式上呈現(xiàn)給消費(fèi)者不一樣的體驗(yàn)。
三、標(biāo)準(zhǔn):努力將任何細(xì)節(jié)做到最高品質(zhì)
長(zhǎng)申國(guó)際秉承的標(biāo)準(zhǔn)不只是達(dá)成,還要做到最高品質(zhì)。
(1)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):零灰塵作業(yè)
開門迎客之初,張總就提出了“零灰塵”的概念,要求整個(gè)賣場(chǎng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)就是,沒有一絲灰塵。一方面,賣場(chǎng)內(nèi)部要一塵不染;另一方面,所有將要進(jìn)到賣場(chǎng)的商品、設(shè)備、工具,必須將表面的灰塵去掉方能進(jìn)入賣場(chǎng)。而將其分解到日常的保潔工作中,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)又如何保持呢?
在長(zhǎng)申,依托于其經(jīng)典、時(shí)尚的設(shè)計(jì)理念及高端定位,保潔的職責(zé)并不止于普通的打掃。也就是說,“零灰塵”是對(duì)大家最基本的要求,我們所做的一切工作都只能高于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。賣場(chǎng)里,大理石地面不能濕水,每個(gè)細(xì)小的污漬都要專用工具小心處理;衛(wèi)生間里,馬桶要一客一清,面盆、鏡子隨時(shí)保持干凈無水漬,讓顧客放心使用;做好環(huán)境衛(wèi)生的同時(shí),保潔員還必須要做好對(duì)顧客的服務(wù)……通過最基礎(chǔ)、最細(xì)節(jié)的工作,把長(zhǎng)申國(guó)際所注重的品質(zhì)魅力展現(xiàn)出來。
為此,每天從上班到下班、每周從周一到周日,哪天、哪個(gè)時(shí)間段該做什么、哪項(xiàng)工作該怎么做、用什么工具、最后要達(dá)成什么樣的結(jié)果,都一目了然、都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),沒有模棱兩可,只需要大家去執(zhí)行。有標(biāo)準(zhǔn)、有流程,慢慢地,每個(gè)人都能快速、熟練的做好自己的工作,效率提升,工作時(shí)間內(nèi)所承擔(dān)的也越來越多。
同時(shí),即使在最初技能不熟練、每個(gè)人都忙的焦頭爛額的時(shí)候,大家也沒有一絲抱怨,只是勁頭十足的爭(zhēng)取從自身突破,共同研究著如何統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、如何把活干的更快更好、把顧客服務(wù)好,因?yàn)樗齻兌加兄鴱?qiáng)烈的愿望,那就是通過她們自己的努力,把保潔這個(gè)最基礎(chǔ)的部門變成整個(gè)長(zhǎng)申標(biāo)準(zhǔn)最高的部門、成為長(zhǎng)申的名片,讓自己有價(jià)值。
(2)美食標(biāo)準(zhǔn):健康、衛(wèi)生、美味
7月13日,長(zhǎng)申餐飲正式迎賓,通過精選的美食品類,從食材、烹飪方式、衛(wèi)生、服務(wù)等各個(gè)方面向顧客展現(xiàn)時(shí)尚、健康的品質(zhì)生活理念。
其負(fù)責(zé)人蓋強(qiáng)在籌備期間,深刻體會(huì)到了一個(gè)道理,那就是越深入一個(gè)行業(yè),就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己懂得越少。把工作當(dāng)成自己的事業(yè)來做,投入它、熱愛它、享受它,通過每天的積累和沉淀達(dá)到全方位的專業(yè),才能在工作中有所成就。
他有這樣的感受,也把這份心得用在了工作中,整個(gè)團(tuán)隊(duì)的人都在為此而努力。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一份炒飯、一屜小籠包、一碗粥,所有的食材均由采購人員四處奔波、并嚴(yán)格按照相關(guān)食品安全法或標(biāo)準(zhǔn)要求精心挑選,以質(zhì)量最優(yōu)、最新鮮保證“美食尚”餐飲的高品質(zhì);而主料和輔料的具體配比、油鹽醬醋的分量都在進(jìn)行最科學(xué)合理的優(yōu)化組合之后,制定出了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)人都按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,保證不管是誰,做出來的口感、味道都是一致的,都是長(zhǎng)申“美食尚”的味道。
(3)商品標(biāo)準(zhǔn):將世界最好的商品用最好的組合為顧客呈現(xiàn)
為了呈現(xiàn)給顧客不一樣的購物體驗(yàn),長(zhǎng)申國(guó)際的采購人員分赴國(guó)內(nèi)乃至國(guó)外的知名百貨商場(chǎng)進(jìn)行考察、學(xué)習(xí),并結(jié)合洛陽本土風(fēng)格特色,無數(shù)次的對(duì)商品的定位、風(fēng)格、品質(zhì)、價(jià)位進(jìn)行探討,不僅遍布北上廣深搜羅商品,更是遠(yuǎn)赴香港、韓國(guó)、意大利等風(fēng)格特色迥異的地區(qū)及國(guó)家采購商品。
商品的采購水準(zhǔn)直接決定了長(zhǎng)申國(guó)際的發(fā)展前景,與公司之前的采購工作相比,需要更清晰的思路、更明確的方向、更豐富的商品結(jié)構(gòu)以及更高的思想境界,要從更高的角度思考問題。因?yàn)樗麄兩钪L(zhǎng)申國(guó)際的責(zé)任不僅是滿足高端消費(fèi)人群的需求,更要在思想上乃至生活方式上呈現(xiàn)給消費(fèi)者不一樣的體驗(yàn)。也就是說,想要承擔(dān)起自己的崗位職責(zé),僅靠突出的專業(yè)能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,目標(biāo)客戶群的生活體驗(yàn)、思想境界、品質(zhì)要求都是他們需要了解并超越的。
每件工作從無到有,從陌生到熟悉,都會(huì)有挫折、有不足,需要通過有序的、不斷的改善才能越來越合理,而在這條路上,我們一直都明白,不心浮氣躁、不急功近利,在平穩(wěn)的心態(tài)基礎(chǔ)上才能保持良性發(fā)展。

(4)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):“走心”的微笑
不管是哪個(gè)崗位,不管你做的是什么工作,都要時(shí)刻服務(wù)好顧客、主動(dòng)關(guān)注顧客的各項(xiàng)需求、做好應(yīng)對(duì)各種特殊情況發(fā)生的準(zhǔn)備,并且隨時(shí)保持微笑。在長(zhǎng)申國(guó)際,服務(wù)顧客必須要“走心”,能通過眼神交流與顧客溝通,將愛、將正能量傳遞和影響到更多的人,營(yíng)造更加和諧的環(huán)境氛圍。賣場(chǎng)里,隨時(shí)都有熱情的導(dǎo)購員禮貌而真誠的問候、隨時(shí)都有美麗大方的客服為您做指引,長(zhǎng)申國(guó)際的每一位成員都有個(gè)共同的特點(diǎn),那就是認(rèn)可并且堅(jiān)決擁護(hù)這樣的服務(wù)理念。
四、承擔(dān):把工作當(dāng)成自己的事業(yè)來做
開門迎客之初,公司的高層領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)還遠(yuǎn)赴日本考察,以期為公司的經(jīng)營(yíng)思路注入新的活力。在日本,他們最大的感受不是科技有多么發(fā)達(dá),商品有多么先進(jìn),而是那里的員工做工作的態(tài)度非常值得敬佩----把工作當(dāng)成自己的事業(yè)來做,有所承擔(dān)。
長(zhǎng)申的要求也是如此,在這個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的平臺(tái),你是否有這個(gè)潛力達(dá)到要求,是否能與公司一起攜手并進(jìn)、創(chuàng)造輝煌?員工狀態(tài)、業(yè)務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度等各方面都要進(jìn)行考核并進(jìn)行綜合評(píng)估,員工自身也十分清楚并認(rèn)同,自己創(chuàng)造的價(jià)值必須達(dá)到并超出規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),自己的存在才有價(jià)值,否則只能被淘汰。
自開門迎賓以來,長(zhǎng)申各樓層一直在摸索和總結(jié)中調(diào)整方向,力爭(zhēng)以更合理的方式分解指標(biāo),讓每個(gè)人都有責(zé)任、有承擔(dān)。因?yàn)楹芏喙ぷ鞑皇亲霾缓茫且驗(yàn)椴涣私狻⒉欢蛯?duì)其視而不見。不管工作是容易還是困難、懂還是不懂,都必須要解決,必須要承擔(dān)起來。
首先就是完善團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),一來讓管理團(tuán)隊(duì)與員工聯(lián)系的更加緊密,從驗(yàn)貨、陳列、人員管理等各個(gè)方面都選出有潛力的員工負(fù)責(zé),逐級(jí)把工作責(zé)任到人,讓工作落地;二來是培養(yǎng)后備人才,組建人才梯隊(duì),一旦哪個(gè)崗位空缺,馬上就可以遞補(bǔ),不會(huì)因?yàn)槿魏我粋€(gè)人的崗位調(diào)整而讓工作陷入被動(dòng)。
同時(shí),大家都發(fā)揮出自己的全身解數(shù),利用一切資源聯(lián)系著業(yè)務(wù)、策劃著活動(dòng)。長(zhǎng)申童裝區(qū)就在全體員工的努力下,用做公益、做教育的方式,率先與周邊小區(qū)以及幼兒園合作,通過“小小導(dǎo)購員”角色體驗(yàn)以及各類親子活動(dòng)的舉辦,贏得了小朋友及家長(zhǎng)、學(xué)校的一片贊譽(yù),為孩子們的成長(zhǎng)貢獻(xiàn)一份力量,并成功由原來的“等銷”、“坐銷”轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)實(shí)在在的營(yíng)銷,吸引著越來越多的顧客來到店里。
當(dāng)然,長(zhǎng)申人還有很多不足,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是員工,都是在努力學(xué)習(xí)的狀態(tài),都在不斷的提升。她們相信,在工作中,只要找準(zhǔn)一個(gè)方向,然后堅(jiān)持下去,就一定會(huì)有好的事情發(fā)生。
張總說過,長(zhǎng)申國(guó)際是一個(gè)創(chuàng)造性的作品,每一個(gè)人都要去承擔(dān),去思考,全國(guó)乃至全球都是我們可利用的資源,而參與到長(zhǎng)申建設(shè)的每一個(gè)人都要發(fā)揮出自己的能量,重要的是打開思路,要知道,我們創(chuàng)造的是一種全新的可能。這,是一個(gè)新的開始。


