提高標(biāo)準(zhǔn),提升效能,恐怕每個(gè)人都非常理解其重要性,但思想的認(rèn)同并不代表行動(dòng)的落地,各門(mén)店的做法也都各不相同,有領(lǐng)導(dǎo)積極想辦法的,有各部門(mén)互相討論溝通的,還有仍然我行我素、口頭上傳達(dá)一下就算結(jié)束的。對(duì)此,我們探訪了部分門(mén)店,發(fā)現(xiàn)了很多值得反思或者值得借鑒的地方,與大家分享如下:
郭新江(物流園):在工作中的細(xì)節(jié)定標(biāo)準(zhǔn)
其實(shí)只要用心,工作中處處都有效能的提升點(diǎn)。比如在配送中心,托盤(pán)用的最多,揀貨、卸貨、運(yùn)貨都要用到。大家都在用,但最容易忽視的就是托盤(pán)的存放,摞的太高有安全隱患,摞的太少,又會(huì)造成空間浪費(fèi)。看似很小的事情,如果不處理好,也會(huì)給工作帶來(lái)很多麻煩,因此,配送中心明文規(guī)定:按照托盤(pán)大小,大的每八個(gè)一摞,小的每十個(gè)一摞,裝卸貨所需的常用托盤(pán)也要在卸貨平臺(tái)按照規(guī)定整齊放置。托盤(pán)的高度統(tǒng)一控制在安全范圍內(nèi),又最大化地避免了空間浪費(fèi),在運(yùn)輸及存放的時(shí)候也不用再進(jìn)行重新整理,直接一步到位,前期看似稍微麻煩了一些,但其實(shí)大大節(jié)省了后期投入的精力與勞動(dòng)。
評(píng):提高效能,要從工作的細(xì)節(jié)中找空間,就像托盤(pán),也許隨意擺放看起來(lái)更方便,殊不知后期再次使用時(shí)就會(huì)有極大地不便,養(yǎng)成壞習(xí)慣很容易,但養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣,即使前期會(huì)有些不適應(yīng)或者麻煩,大家會(huì)發(fā)現(xiàn),下面的工作就會(huì)省心很多!
李利民(廣場(chǎng)服裝企劃):生活也需要有標(biāo)準(zhǔn)
這幾個(gè)月,我們店換了個(gè)新廚師,在吃的問(wèn)題上變化特別大,食堂整潔不說(shuō),飯菜衛(wèi)生可口、每天還都不重樣,現(xiàn)在大家都愛(ài)在食堂吃飯。雖說(shuō)我們的廚師跟大飯店的沒(méi)法比,但是他把整個(gè)食堂收拾的特別舒心、整齊有序,一進(jìn)門(mén),兩個(gè)不銹鋼架子專門(mén)放大家的餐具,灶臺(tái)上除了必需品,沒(méi)有一點(diǎn)多余的東西;在每張餐桌中間,都擺放著一個(gè)塑料的大碗,上面套個(gè)保鮮袋,員工吃飯的時(shí)候就可以把垃圾扔在里面,吃完飯桌面還是很干凈;除了這個(gè),食堂還有個(gè)冰箱,里面放著冰汽水,并且采用“自助式”購(gòu)物,誰(shuí)想喝了,把零錢(qián)放在旁邊,自己就可以拿了!從環(huán)境到飯菜,都能看出來(lái)廚師的用心程度。其實(shí)在門(mén)店里,廚師是個(gè)比較特殊的崗位,并沒(méi)有特別精確的標(biāo)準(zhǔn)和要求來(lái)約束他一定要把飯菜做成什么樣子、一定要怎么做,但是他能做的讓大家吃著放心、吃著舒心,是非常了不起的一件事,我覺(jué)得在工作當(dāng)中,大家都應(yīng)該像我們的廚師學(xué)習(xí),自己對(duì)自己的要求高一些,標(biāo)準(zhǔn)高一些,做出來(lái)的結(jié)果就會(huì)好很多。
評(píng):不僅在工作上,在生活中,也能處處體現(xiàn)出標(biāo)準(zhǔn)帶來(lái)的益處。可以看出,這位廚師是個(gè)自我標(biāo)準(zhǔn)要求較高、注重細(xì)節(jié)、精益求精的人,如果我們都能做到像他一樣嚴(yán)格要求自己,那么我們的生活肯定也會(huì)過(guò)的很好。
耿楠楠、張嬌顏(孟津店飲料科員工)通過(guò)比賽提效能
前一段時(shí)間,我們領(lǐng)導(dǎo)組織大家進(jìn)行了“卸貨”比賽,每組成員都是由不同科別的員工組成,比的是哪個(gè)組卸貨更快、更高效,不僅要考核卸貨的速度,更是鍛煉整個(gè)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力,只有不怕吃虧、不計(jì)較得失,才能在最短的時(shí)間發(fā)揮出最好的水平。而大伙兒也都不甘示弱,精神高漲,勁頭特別足,生怕自己拖了后腿。
兩周之后,門(mén)店評(píng)比出了最終名次并給大家發(fā)了獎(jiǎng)。雖然名次有先有后,但大家都進(jìn)步特別大,速度比之前提升了不少,都親身體會(huì)到了高效能工作帶來(lái)的成就感與充實(shí)感,其實(shí)這種體會(huì)才是最重要最珍貴的一份獎(jiǎng)品,由此而來(lái)的價(jià)值感與團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)感是任何獎(jiǎng)勵(lì)都無(wú)法比擬的。如今比賽早已結(jié)束,但比賽期間的這種積極氛圍卻延續(xù)了下來(lái),不僅僅是卸貨,大家在其它工作上也改善很多,都在想著趕緊把工作做完,不能拖時(shí)間,員工工作效率都有了明顯的提升。
評(píng):提高標(biāo)準(zhǔn)、提升效率,誰(shuí)都知道它的好處,但如何落地?如何讓員工更積極地提升?領(lǐng)導(dǎo)要去思考、去研究可行的方法,把這個(gè)環(huán)節(jié)做好,以后就會(huì)很輕松,整個(gè)團(tuán)隊(duì)也會(huì)大有裨益。
靳月(營(yíng)運(yùn)部)做好新員工的培訓(xùn),也是效能的提升點(diǎn)
營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)巡店過(guò)程中,我們也在關(guān)注新員工的狀態(tài),在新安店調(diào)味科就發(fā)現(xiàn)有員工干起活來(lái)沒(méi)精打采,工作效率特別慢。問(wèn)了下情況才知道,原來(lái)是經(jīng)常遭到科內(nèi)老員工訓(xùn)斥,感覺(jué)工作起來(lái)特別沒(méi)價(jià)值,甚至不想繼續(xù)呆下去了。其實(shí)新員工的專業(yè)技能本來(lái)就相對(duì)薄弱,新的環(huán)境下也比其他員工的情緒更為敏感,正是需要引導(dǎo)、鼓勵(lì)的時(shí)候,如果老員工積極一點(diǎn)、耐心一點(diǎn),幫助新員工盡快上手,自己今后的工作量也能被多分擔(dān)一點(diǎn);但是如果怕麻煩、不愿意幫助別人,精神上肯定體會(huì)不到那種幫助人帶來(lái)的成就感,在工作上也不會(huì)省心。
評(píng):新員工入店,初期對(duì)新環(huán)境不適應(yīng),直屬領(lǐng)導(dǎo)及搭班老員工更應(yīng)該注重方式,耐心引導(dǎo)、培訓(xùn)新員工,幫助其順利渡過(guò)適應(yīng)期,快速成長(zhǎng)。提示門(mén)店科長(zhǎng),在督促老員工的同時(shí),一定要身體力行做好對(duì)新員工的引導(dǎo)、培訓(xùn)與關(guān)注。員工要服務(wù)好顧客,領(lǐng)導(dǎo)也要服務(wù)好員工,員工的精神狀態(tài)不積極,工作效能就無(wú)從談起!
張洋(濟(jì)源店果蔬科科長(zhǎng))要樹(shù)立標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),持續(xù)性的抓效能
八月初,公司對(duì)我們科長(zhǎng)進(jìn)行了一次集中培訓(xùn),令我記憶猶新。剛到達(dá)會(huì)場(chǎng)時(shí),會(huì)場(chǎng)的凳子擺的比較亂,毫無(wú)秩序,但當(dāng)時(shí)我們誰(shuí)都沒(méi)有在意,自己坐自己的,既沒(méi)有把凳子擺放整齊,也沒(méi)有按照順序依次坐滿。沒(méi)想到,這不起眼的一件“小事”,居然是一次獨(dú)特的考核,考的就是我們科長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)在日常工作中的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)和隨手意識(shí)。后來(lái),在培訓(xùn)官丫丫的提示下,我們整個(gè)科長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)一連進(jìn)行了三次快速的進(jìn)場(chǎng)演練,大家都開(kāi)動(dòng)腦筋,利用各種辦法,爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到最佳的標(biāo)準(zhǔn),不僅要從前至后依次坐滿、不留空位,同時(shí)也要兼顧好會(huì)場(chǎng)的整齊劃一,才能達(dá)標(biāo)。
看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題,卻讓我們對(duì)標(biāo)準(zhǔn)有了更深層次的認(rèn)識(shí),做事應(yīng)該做到什么樣的程度,我們工作中應(yīng)該有一個(gè)什么樣的狀態(tài),通過(guò)這次小演練,忽然讓我有種頓悟的感覺(jué),找到了思想與實(shí)際工作的對(duì)接口,原來(lái)只要處處留心,到處都有標(biāo)準(zhǔn)可循、都可以建立標(biāo)準(zhǔn)。也更讓我們明白,標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)是需要長(zhǎng)期的訓(xùn)練、習(xí)慣之后才能產(chǎn)生的自然反應(yīng),只有持續(xù)性的堅(jiān)持下去才能做好,才能真正的提高標(biāo)準(zhǔn)、提升效能,帶著員工一起進(jìn)步、一起向前沖。
評(píng):很多時(shí)候,我們自以為把工作做好了,但沒(méi)有考慮到如何能做的更好,以此為例,希望大家都能有所感悟,別人沒(méi)有想到的,你想到了,別人沒(méi)有做到的,你做到了,這就是價(jià)值。
劉明輝(伊川店店助):什么樣的領(lǐng)導(dǎo)帶出什么樣的團(tuán)隊(duì)
效能提升的如何,與領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的關(guān)系很大,尤其是科長(zhǎng),要么是考慮不全面,要么是標(biāo)準(zhǔn)低,這樣就不可能把員工培訓(xùn)好、引導(dǎo)好。其實(shí)產(chǎn)生這種情況最大的原因就是懶,店里有督導(dǎo)檢查,公司又有營(yíng)運(yùn)巡店,這些本來(lái)是公司做的多重保障措施,卻讓領(lǐng)導(dǎo)們或多或少產(chǎn)生了懈怠心理—--反正有這么多監(jiān)管,我不需要考慮那么多也沒(méi)問(wèn)題。為了扭轉(zhuǎn)領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的這種思想,我們思考了很多,也做了一些措施,比如說(shuō)把我們店里的督導(dǎo)崗位給撤掉,直接由處長(zhǎng)和營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)來(lái)檢查,好的樹(shù)標(biāo)桿,不好的就得接受批評(píng)。這種情況下,誰(shuí)都不愿意在自己的員工面前丟臉,做起工作自然也就考慮的更全面、更細(xì)致。
效能的提升不是個(gè)空口號(hào),咱們公司想要發(fā)展的好,首先就要抓管理干部的工作,只要他們能做好,并堅(jiān)持要求下去,員工們就也能堅(jiān)持做下去。什么樣的領(lǐng)導(dǎo)帶出什么樣的團(tuán)隊(duì),作為一個(gè)科、一個(gè)處、一個(gè)門(mén)店的領(lǐng)導(dǎo)者,首先要考慮的比你的員工更深入、看的比員工更遠(yuǎn),才能帶領(lǐng)著員工走的更遠(yuǎn)。
評(píng):的確,領(lǐng)導(dǎo)是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的方向,領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)高不高、考慮的全面不全面,直接影響著整個(gè)團(tuán)隊(duì)的標(biāo)準(zhǔn)和效能,作為領(lǐng)導(dǎo),更應(yīng)該修煉自己,始終讓自己保持一個(gè)高度,這樣才能才能承擔(dān)起員工的成長(zhǎng),承擔(dān)起整個(gè)團(tuán)隊(duì)的發(fā)展。