員工大會(huì)結(jié)束之后，公司經(jīng)營(yíng)小組就一直在考慮如何規(guī)范工作流程、制定崗位實(shí)操這一重要工作。經(jīng)多次討論，最終確定了以圖文相結(jié)合的方式制作“崗位實(shí)操手冊(cè)”。另外，為了讓大家明確提升方向、增強(qiáng)學(xué)習(xí)的積極性，公司要求大家做好員工培訓(xùn)的同時(shí)，在6月份開(kāi)始面對(duì)全員開(kāi)展各項(xiàng)技能比拼大賽。公司一系列的行動(dòng)和措施，都表明了今年要進(jìn)步的方向——標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、細(xì)節(jié)化。

1.工作標(biāo)準(zhǔn)化---崗位實(shí)操手冊(cè)

標(biāo)準(zhǔn)化是一個(gè)必然的結(jié)果，公司發(fā)展到一定程度，為了便于管理，同時(shí)也為了提升大張品牌形象，必須要有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，不能這個(gè)人是一套方法，那個(gè)人又是一套方法。大張公司不單單是一家公司，她還是個(gè)載體，承載著一萬(wàn)多名員工的生活與希望，必須要統(tǒng)一、必須要提升---需要每一個(gè)大張人從內(nèi)心提升標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格要求自己，需要每一位領(lǐng)導(dǎo)干部以身作則，強(qiáng)化訓(xùn)練每一位員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，把我們大張人的專業(yè)與激情給體現(xiàn)出來(lái)。公司發(fā)展的好了，才能給大家更好的生活，才能讓大家過(guò)的幸福。

目前，生鮮部分“崗位實(shí)操手冊(cè)”已于5月初下發(fā)至各門(mén)店，從員工的儀容儀表到各項(xiàng)工作的操作流程，從果蔬科、熟食科到精肉科、魚(yú)科，包括賣場(chǎng)衛(wèi)生、果蔬包裝、熟食制作、精肉分割與活魚(yú)宰殺等等，都是標(biāo)準(zhǔn)制定的對(duì)象，都有明確細(xì)致的要求。服裝與超市部分也在緊鑼密鼓的籌備中即將制作完成，公司要求大家必須重視起來(lái)，嚴(yán)格以手冊(cè)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)員工的技能標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，在全公司實(shí)現(xiàn)工作流程的標(biāo)準(zhǔn)化。

是的，這是公司制定的標(biāo)準(zhǔn)，是最基本的要求，每個(gè)人都必須達(dá)到，每個(gè)人都可以達(dá)到，所以，每一位公司的管理人員，行為上要領(lǐng)導(dǎo)自己的團(tuán)隊(duì)遵循標(biāo)準(zhǔn)，思想上又要高于公司制定和要求的標(biāo)準(zhǔn)，這樣才會(huì)有提升的空間，才能引導(dǎo)自己的團(tuán)隊(duì)共同進(jìn)步。

2.技能專業(yè)化---“技能比拼大賽”寓教于樂(lè)

與“崗位實(shí)操手冊(cè)”相對(duì)應(yīng)的，是在全公司范圍內(nèi)，結(jié)合員工實(shí)際工作推出的“業(yè)務(wù)技能大比拼”，這是公司為大家搭建的一個(gè)平臺(tái)，有凈菜包裝、切西瓜和水果拼盤(pán)，有活魚(yú)宰殺、精肉分割，還有打稱、收銀等等，涉及到各個(gè)崗位，共八個(gè)項(xiàng)目，旨在調(diào)動(dòng)員工的學(xué)習(xí)激情，提升員工的服務(wù)水平。而提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力也要求我們對(duì)于各項(xiàng)工作的執(zhí)行必須要有標(biāo)準(zhǔn)、而且是高標(biāo)準(zhǔn)，我們每個(gè)人要做的就是在這場(chǎng)學(xué)習(xí)和比拼中讓自己更專業(yè)、技能更純熟，我們大張的每個(gè)人都可以是行業(yè)的專家!

這場(chǎng)技能比拼關(guān)系到店里的每位員工，對(duì)各店領(lǐng)導(dǎo)也提出了明確要求，一方面，要求門(mén)店比賽時(shí)各科科長(zhǎng)協(xié)助店長(zhǎng)做好考核和培訓(xùn)工作;另一方面，要求各門(mén)店提前做好宣傳準(zhǔn)備工作，督促員工認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，提升專業(yè)技能，鼓勵(lì)員工積極參加公司比賽。

這場(chǎng)比拼，拼的不僅僅是知識(shí)和技能，拼的還是大家的團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)感與團(tuán)隊(duì)凝聚力!要做好人人爭(zhēng)第一的準(zhǔn)備，做好全力以赴的準(zhǔn)備!

3.服務(wù)細(xì)節(jié)化---神秘顧客檢查再深入，多方位推動(dòng)服務(wù)更細(xì)致

歸根結(jié)底，技能的專業(yè)化提升與工作流程的標(biāo)準(zhǔn)化制定都是為了更好的提升服務(wù)，而服務(wù)水平的提升，在我們看來(lái)，是永無(wú)止境無(wú)限延伸的。如何提升?如何深入?神秘顧客應(yīng)運(yùn)而生，初期幫助員工提升工作狀態(tài)與服務(wù)態(tài)度，卓有成效，又繼續(xù)深入，注重細(xì)節(jié)與引導(dǎo)，因?yàn)閼土P不是目的，幫助門(mén)店、幫助員工更好地成長(zhǎng)，全方位提高顧客滿意度才是初衷。

我們是這樣想的，也是這樣做的，公司一直踐行的“不滿意就退貨”、“服裝免費(fèi)售后服務(wù)”、“標(biāo)價(jià)有誤送商品”等服務(wù)承諾就是高于國(guó)家規(guī)定的“超值服務(wù)”。這是公司層面對(duì)老百姓作出的承諾，也是為我們更好的服務(wù)顧客提供的保障，因?yàn)樽岊櫩蜐M意是我們的宗旨，需要從上到下的共同努力。但現(xiàn)在，我們有了更深層次的追求---比如不僅要給顧客提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品，還要引導(dǎo)顧客追求健康的生活理念;比如不僅要為顧客提供舒適的購(gòu)物環(huán)境，還要在精神上提升消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。這些，都要依靠每一位大張人的共同努力，唯有用心感受，于細(xì)微處見(jiàn)真情。

從工作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化到服務(wù)質(zhì)量的提升，這是一個(gè)不斷發(fā)展和進(jìn)步的過(guò)程，團(tuán)隊(duì)的每個(gè)人都需要自我提升，自我完善，步子邁的要快，跟上隊(duì)伍的腳步，甚至爭(zhēng)取走在隊(duì)伍的前面。因?yàn)椋斑M(jìn)的路上，唯有不斷的努力才有永遠(yuǎn)的勝利。